Au coeur de Castelnaudary ce projet est un petit pavillon sobre, faisant face à la Halle aux Grains. La grande transparence de l’accueil laisse des vues urbaines traversantes et permet aussi de lire cet espace d’information dès 
le dehors. L’Office s’insère entre les platanes du mail pour être repéré depuis les extrémités de cet axe majeur. Dans un contexte urbain très minéral le projet revendique, par son toit et ses murs végétalisés, l’image «naturelle» du territoire et du Terroir qu’il représente. Au sud un brise soleil, se transformant en auvent sur l’entrée, et des panneaux mobiles perforés permettent à la fois protection solaire et confidentialité.
 Ce projet environnemental propose un plan libre favorisant d’éventuelles modifications. La structure est en acier et bois, la façade Nord est semi-enterrée et les sols sont traités en béton pour l’inertie thermique. Une pompe à chaleur et d’autres dispositions telles que des isolations renforcées permettent d’obtenir l’équivalent d’une THPE.