Sous la place Jean Jaurès, la Crypte Notre Dame des Tables témoigne des origines de la ville de Montpellier. La visite  propose la découverte de l’histoire de la Ville, de ses origines à nos jours. Le visiteur, guidé par des installations lumière et sons, parcourt les différents espaces restitués et mis en scène. L'accès sur la rue de la Loge est signalé par des parois de verre sérigraphiées, l'escalier d'entrée se dérobe sous une dalle de pierres mobile. Au sol et aux murs, s'ouvrent des fenêtres retraçant en images de synthèse les moments forts de la construction d'une ville. Un carrousel d'ombres mécanique, petit spectacle d'histoire s'anime sur fond  de décors vidéos, les installations lumineuses inscrivent la contemporanéité de l'intervention dans un site archéologique livré à l'imaginaire du spectateur.